手把手教你如何挑选新鲜海鲜

3 9月 by admin

手把手教你如何挑选新鲜海鲜

手把手教你如何挑选新鲜海鲜
手把手教你怎么选择新鲜海鲜 种类丰厚的海鲜很多上市,有多年出售海鲜经历的海鲜哥手把手教咱怎么选择新鲜海鲜。1.看男女。公蟹肚脐是三角的,母蟹肚脐是圆的,用力按下肚脐,捏不动的阐明蟹子里边比较肥,一会儿就捏动的或是捏着比较软的,阐明蟹子肉少壳子空,肥美的蟹子脐甚至能轻轻翘起来,表明它现已成熟了。2.看脐色。若蟹肚脐两头透出赤色,就证明蟹膏满而肥美;从外观上选择时,蟹壳要青、蟹腹要白,不能发黑。3.看蟹尾。要发红或发黄,而且高高翘起,蟹壳部分与蟹脐根部要分脱离、有满涨感,阐明蟹黄很满。不过这个时节,螃蟹还没有很肥,估计到10月中旬,母的飞蟹便是满盖黄了。4.看蟹壳两边的蟹角。面朝肚皮拿着螃蟹,角是白色彩多,那么有可能是肥的,灰色彩的多,多半是瘦的。还能够看看螃蟹肚皮上的蟹纹,凹凸感显着的比较肥。鱼类1.看鱼眼。大连人挑新鲜的鱼首先看眼睛,锃亮的就新鲜,混浊发乌的就代表不新鲜。2.看鱼鳃。新鲜的鱼,鱼鳃发红。3.看鱼鳞。鳞亮晶晶的鱼新鲜度高。半岛晨报、39度视频记者齐媛媛

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